供應荔浦芋和香芋種示范場 廣西檳榔芋種簡介

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　芋頭里最好吃的數荔浦芋，它肉質細膩，具有特殊的風味。同時個頭大，芋肉白色、質松軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋,類似檳榔花紋，栽培學稱之為檳榔芋。各地均有栽種。母芋橢圓形，子芋5個～8個。以產母芋為主，一般單個重1000～1500克，大的可達2500克。而且營養豐富，含有粗蛋白、淀粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效，既是制作飲食點心、佳肴的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。　
　　荔浦芋株高達1.5米以上，分株力強、球莖大，母芋呈炮彈形，單重1～1.5千克，子芋孫芋較小而多。芋頭表皮黃褐色，肉質灰白色，并有明顯的紫紅色檳榔紋，質面味香濃、品質優，是國內外市場暢銷的品種。荔浦芋全生育期8～9個月屬于晚熟種，對環境條件及栽培技術要求較高。　
　　
荔浦芋栽培要點：　
　
　1．選地及整地　
　　首先要選擇熱量充沛、雨量充足、排灌方便、肥沃深厚的壤土或粘壤土，水稻田栽培肉質致密芳香，沙土栽培雖然個大而肉質松軟風味略差。前作收后及時翻犁曬垡，碎土耙平，畝施腐熟農家肥2000～3000千克，復合肥40千克，田四周及中間開較深的排灌溝。　
　　
  2．選種與播種　
　　一般選擇頭大尾小、頂芽充實不受傷的孫芋作種。種芋選好后可以先催芽也可以直播。按株引距60×180厘米打塘，放種時種芽向上，并覆蓋6～9厘米的細肥田。每畝種植500～600株。　
　　
  3．田間管理　
　　芋苗出土以后視土壤墑情適時灌水，中耕除草，培土2～3次，最后一次大土在7月份，正值莖葉生長盛期也是芋頭開始膨大期，應結合培土重施一次追肥，每畝復合肥30千克，接著灌一次透水。　
　　要使荔浦芋母芋長得大，必須剔除過多的分蘗苗，同時保持畦溝內10～15厘米的深水以滿足芋生長的需要，收獲前一個月又安排干畦溝內的水分，以利于收挖及貯藏。

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