食品級(jí)葉酸，葉酸用量，葉酸使用方法

葉酸    320元/公斤　25公斤/桶 

CAS:59-30-3    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15570-2010 

標(biāo)題：現(xiàn)貨批發(fā) 食品級(jí) 葉酸 飼料級(jí) 葉酸 維生素B9

  屬于：維生素系列  作用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑

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型號(hào)：食品級(jí)

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：淡黃色至橙黃色結(jié)晶粉末

【中文名稱】葉酸

【化學(xué)名】蝶酰谷氨酸

【分子式】C19H19N7O6

【分子量】441.4

【熔點(diǎn)】250℃

【CAS號(hào)】59-30-3

【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。氣味：特有氣味

【產(chǎn)品儲(chǔ)存】生物素應(yīng)置于常溫遮光，陰涼處密封保存，保質(zhì)期2年

【產(chǎn)品性狀】

物化性質(zhì)：黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。用熱水重結(jié)晶得板狀晶體。無(wú)明確的熔點(diǎn)。約于250℃碳化，空氣中穩(wěn)定。對(duì)光不穩(wěn)定，分解成2-氨基 -4-羥基碟啶-6-醛，失去生理活性。如存在微量核黃素，則更易引起光分解。微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚，易溶 于堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水懸浮液的pH值約為4.0~4.8.

【應(yīng)用范圍】： 醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

【產(chǎn)品用途】

     葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時(shí)的物質(zhì)，是機(jī)體細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖所必需的物質(zhì)。 在體內(nèi)葉酸以四氫葉酸的形式起作用，四氫葉酸在體內(nèi)參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉(zhuǎn)化。葉酸在制造核酸（核糖核酸、脫氧核糖核酸）上扮演重要的角色。 葉酸幫助蛋白質(zhì)的代謝，并與維生素B12共紅細(xì)胞的生成和成熟，是制造紅血球不可缺少的物質(zhì)。葉酸也作為干酪乳桿菌（Lactobacillus casei）及其它微生物的增殖因子而起作用。

     葉酸對(duì)細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。人體缺少葉酸可導(dǎo)致紅血球的異常，未成熟細(xì)胞的增加，貧血以及白血球減少。葉酸是胎 兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。孕婦缺乏葉酸有可能導(dǎo)致胎兒出生時(shí)出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。如果在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺 陷，而導(dǎo)致畸形。因此，準(zhǔn)備懷孕的女性，可在懷孕前就開始每天服用100微克到300微克葉酸。
【葉酸質(zhì)量指標(biāo)】

項(xiàng)目        指標(biāo)     檢測(cè)結(jié)果

含量 %   98%           98.2%

檢測(cè)方法        UV         合格

物理性狀        黃色粉末        黃色粉末

粒度        80 目        合格

干燥失重 %   ≤3%       合格

灼燒殘?jiān)?%   ≤5%       合格

重金屬含量    ≤10ppm 合格

砷 AS     ≤0.5ppm        合格

細(xì)菌總數(shù)（個(gè)/克）       ≤1000    合格

霉菌及酵母菌        ≤100      合格

大腸菌落        陰性（-）       合格

【應(yīng)用范圍】： 醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

【建議添加量】： 固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）