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產(chǎn)品詳情
規(guī)格參數(shù)
產(chǎn)品圖集
品牌：
天燁
起訂：
1 kg
總量：
1000000 kg
地址：
河北 石家莊市
發(fā)貨：
付款后3天內(nèi)
TMR-803A魔芋膠（多功能注射粉）
本品主要特性在于：同時(shí)具有蛋白內(nèi)源凝膠和外源協(xié)同凝膠的能力。能與植物蛋白、動(dòng)物蛋白協(xié)同生成彈脆凝膠體，從而極大的提高了肉料的填充、重組、乳化、增脆、保水、保油的能力。
本品注射粘度低、分散性能好，并在注射后的滾揉工藝中，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，凝膠慢慢形成，有效減少了下一步工序中注射液的滴漏，能明顯提高產(chǎn)品品質(zhì)及其出品率。是制作各種注射型肉制品、烤肉制品、鴨胸、火腿、注射培根等理想的注射專用粉。
本品用量為注射液的2-3%，其使用方法與常規(guī)注射粉相同。
聯(lián)系方式；手機(jī) 15612178113 （微信號(hào)）
QQ號(hào) 2101476957
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| 單價(jià) | ￥85.00/kg對(duì)比 | |
| 銷量 | 暫無 | |
| 瀏覽 | 111 | |
| 發(fā)貨 | 河北石家莊市 付款后3天內(nèi) | |
| 庫(kù)存 | 1000000kg起訂1kg | |
| 品牌 | 天燁 | |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | NY/T494-2010 | |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC11213012700054 | |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25kg/袋 | |
| 過期 | 長(zhǎng)期有效 | |
| 更新 | 2024-07-02 01:17 |
河北天燁食品科技有限公司發(fā)布的烤肉肉塊牛排肉制品提高出品率增加重量新方法注射粉圖集庫(kù)
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